“港食文化节2022” 系列活动开幕 为上海呈献独具风味的香港美食巡礼

适逢香港特区成立25周年，由上海市香港商会主办，联合众多在沪餐饮商家及知名媒体平台将举办“港食文化节2022”，为大家呈现地道的专业香港美味巡礼，把最原汁原味的港式餐饮、环球美食、港食文化理念，呈献给上海的市民。

本次活动的开幕式于6月29日晚线上隆重启动，以“港食港乐 点亮之夜”为主题，通过耳熟能详的香港歌曲来做串连，邀请了多位网络美食达人与观众一起探索港食的故事，以音乐与美食打造一个味蕾听觉享受的夜晚，共同感受香港美食与文化。整个直播持续了2小时，观看人次高达128万！

作为2022“港食文化节”的重要合作伙伴，百事可乐品牌积极参与这一全城美食盛事的筹备与进程，致力于与上海市香港商会携手向大众推广香港地道美食与香港文化，共同为人们打造一场独具风味的香港美食巡礼。

本次活动将美食作为与消费者建立沟通的纽带，这与百事佐餐理念不谋而合。作为备受Z世代青睐的百事可乐，其始终坚持与年轻人站在一起，挖掘蕴藏在他们消费和餐饮行为背后的情感诉求，不仅推出“有百事吗”这一符合年轻人语言习惯的餐前口号，养成“美食当前，先问‘有百事吗’”的用餐仪式感；还结合丰富多样的美食场景，沟通不同圈层、不同菜系的粉丝群体，鼓励消费者解锁各类美食的同时搭配百事，创造更多精彩的体验。此次活动中，百事亦希望可以更深度融入年轻人喜爱的香港地道美食及更多餐饮场景，展现百事对港食文化的认同与鼓励，助力为消费者提供港食配百事更美味的佐餐体验。未来，百事还将继续深挖年轻人的佐餐需求，不断探索年轻人喜爱的口味及用餐场景，为消费者带来持续升级的佐餐体验。

港食文化节从7月1日起，通过线上线下多个平台，推出一系列餐饮文化活动，其中《食家之选 — 全城美食巡礼》将率先上线，上海全城800家港食餐厅共同推出庆祝香港回归的精选套餐与消费优惠礼遇。活动期间，更会联动多个社交平台的带货达人通过短视频/直播的形式为餐饮企业线上推广《食家之选》套餐优惠，以创意创新玩法，为上海的“吃货”带来味蕾之上的美食盛宴。后续更多精彩活动如港饮港食CityWalk、港饮港食美食嘉年华、餐饮新食代论坛也将会陆续推出。

“港食文化节2022”是一项庆祝香港特別行政区成立二十五周年的认可活动。活动得到了上海市人民政府港澳事务办公室、上海市政协港澳台侨委员会、上海海外联谊会及上海市青年联合会的指导，香港特区政府驻上海经济贸易办事处、香港贸易发展局和香港旅游发展局的支持。