新闻
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菁活植物活性水上市:创新链、供应链、产业链无缝...
2025年3月18日,“菁活植物活性水新品发布会”在第一食品南京东路店四楼顺利召开。此次发布会以“菁萃天然 活力新生”为主题,聚焦“高端化、智能化、绿色化”三大关键词,邀请各界专家、企业代表等50余位嘉宾,共...
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《今天不说话——杨烨炘的静默宣言》艺术展在沪开幕
在当代艺术的广阔舞台上,“今天不说话”无疑是一个独特而引人深思的项目。自2014年由知名艺术家杨烨炘发起以来,这一行为艺术项目不仅跨越了时间的长河,更在社会的各个层面引发了广泛的共鸣和讨论。 上海艺术家...
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长和港口将由意大利亿万富翁家族Aponte接手而非美...
资料来源:香港经济导报 撰文:全宇毅 在2025年的政府工作报告中,国家明确提出支持香港深化国际交往合作的重大战略部署。作为国际金融、贸易和航运中心,香港在深化国际交往合作中一直扮演著举足轻重的角...
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郭成杰:长和港口未来主人翁不是美国公司
来源:香港经济导报 最近,港口业务的变革再次引起了关注,特别是长和集团计划出售其在香港和内地以外的码头业务。这一举动不仅与全球航运业的趋势有关,也引出了一个重要的话题:未来的经营者究竟会是谁?根...
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中建八局一公司西南公司开展“争做文明有礼中建人”“...
三月芳菲映初心,巾帼筑梦绽芳华。为庆祝第115个“三八”国际劳动妇女节,中建八局一公司西南公司于3月7日组织开展“文明有礼中建人”暨“赓续百年荣光·绽放巾帼风采”主题活动,通过踏青赏春、健康科普、艺术创作等多...
财经
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龙年压岁金上市首发 交通银行精彩亮相2023钱博会
12月1日,2023北京国际钱币博览会正式开幕,交通银行首席风险官刘建军出席开幕式。当天,交通银行举办“一路长红·龙年压岁金”上市首发仪式,以服务“藏金于民”推动财富金融高质量发展。 首发仪式上,交行个金部...
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扬帆自贸,浦赢四海 浦发银行自贸金融纪实宣传片,...
2023年,是中国(上海)自由贸易试验区正式挂牌成立的10周年。10年来,浦发银行作为自贸金融服务的先锋银行,始终追随着自贸试验区的开放步伐,一路见证了中国自贸区的发展与蜕变。深耕自贸区金融服务10载,浦发...
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WEEX编译|9月CPI基本符合预期,但通胀阴霾未完全...
作者:Greg Cipolaro,NYDIG 全球研究主管 编译:WEEX 交易所 阅读提要: ● 相比 2022 年俄乌事件,以色列冲突期间加密市场量、价明显低迷。 ● 随着行业逐渐向现货 ETF 迈进,一项指标显示...
新春佳节“菜篮子”拎得稳,多措并举保供稳价!平价菜摊继续发力,逛菜场丰俭由人
发布时间:2022/01/16 消费 浏览:346
春节的脚步越来越近,国内本土疫情反复波动,很多市民都选择就地过年,尽量减少不必要的人员流动。因此,新春佳节的“菜篮子”能不能拎得稳,也成为了大家关注的焦点。
记者获悉,沪上多家线下菜场、线上平台以及批发市场都已经提前准备了假期预案,为春节市场保供稳价格。
平价菜摊继续发力,逛菜场丰俭由人
“最近菜价还可以,比之前最高的时候降下来蛮多的呀,挺好挺好。”昨天下午,市民刘先生来到大沽路菜场,品相好一些的青菜一斤在3至5元之间,土豆3元一斤。菜摊老板装菜入袋时还强调了一句,“这是宁夏青菜,吃口牢好的。”
而在B1层的优惠专柜前则有更多平价菜可以选购,每斤青菜1块4、大白菜1块2、白萝卜1块钱。市场内还有5个猪肉摊位开展了联合营销活动,买满额就能送鸡蛋、送香肠、送水饺,很有节前氛围。
现场不少摊主表示,
考虑到疫情的因素今年还是打算留沪过年,待到春节过后再视情况错峰回家探亲。
美天副食品有限公司相关负责人告诉记者,企业下辖20个菜市场目前已制定《2022年元旦、春节保供稳价及疫情防控工作应急预案》。春节期间,“美天7·7”平价蔬菜专柜、平价猪肉专柜也将照常开业,保障价格低、供应足,去年平价专柜已累计为社区居民供应117万余斤平价蔬菜。
超市卖场、线上平台提前行动
除了小菜场,超市卖场也是市民买菜的主要选择之一。
为了保障供应,联华生鲜蔬菜已经向主要基地的采购量增加了2至3倍的量,尤其是大白菜从原先每天采购10吨左右提升至50至60吨,2022年新春期间整体蔬菜平均每天采购量预计在100吨左右。采购人员还针对如青菜、塔菜、菠菜、大白菜、番茄、冬笋、山药、菌菇类等上海老百姓餐桌上偏好的蔬菜品种以及冬季时令商品,加大了备货量,并将于每周推出6款平价蔬菜。
线上平台则进一步利用了大数据优势。叮咚买菜就预测了节日期间的用户量及各节庆重点品种的需求量,对商品进行了提前备货。上海地区蔬菜水果、猪牛羊肉、水产活鲜计划每天供应数千吨,针对市民关心的冬季重点商品,比如火锅类商品、快手菜、猪肉、基围虾、绿叶菜、零食饮料等还进行了重点囤货、备货,总体需求计划较平常增加30%左右。
为了保障食材能够在最短的时间内送货上门,叮咚买菜在人员方面也进行了储备,前置仓已预留了80%的人员,基本能够满足春节假期的需求。如果出现单量增长较快、需要人手补充的情况,叮咚买菜也额外做了一些临时人力储备,并将考虑实行“共享员工”。
蔬菜集团:春节期间供应安排总量达25.5万吨
节假日期间,大型农贸批发市场更是保证供应的“中流砥柱”。
蔬菜集团相关负责人告诉记者,
按前两年的标准测算,从去年12月至今年2月总量安排120万吨,其中蔬菜65万吨,包括郊菜7.5万吨,客菜57.5万吨;肉类、水果、粮食等副食品55万吨。根据计划,春节供应时间从1月22日至2月15日,安排总量为25.5万吨,其中蔬菜16万吨,其他农产品9.5万吨。预计春节期间,本市蔬菜南方主产区供应受气候影响不大,猪肉供应稳定,蔬菜、猪肉等“菜篮子”产品供应充足。
记者获悉,春节期间,上海蔬菜供应将以“南方为主、北方为辅、中西部补充”来夯实货源。目前蔬菜集团已重点对接海南、广西、云南、福建、山东等基地,提前锁定货源,同时,提前做好黄瓜、西红柿、土豆、萝卜等大宗蔬菜品种,冬竹笋、豇豆、菜心、娃娃菜等节假日消费量较大蔬菜品种的货源组织,提升供应的计划性和可控性,确保市场供应充足。
春节期间,上海将落实蔬菜市场周转储备、基地储备等措施,重点确保每日储备蔬菜周转量不少于6000吨,主要供货基地的土豆、大白菜、卷心菜等耐储品种以及茄果、瓜果类品种田头储备不少于1.5万吨,确保随时调运。