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【提醒】国庆假期进出沪指南：入城口“落地检”，地...
国庆假期即将来临，来沪返沪的小伙伴们，快来看这份出行指南。 目前，上海入城口的“落地检”已经全面展开。来沪前，可通过“国务院客户端”小程序提前了解入沪政策，注册好“随申办”并在“来沪返沪人...
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星辰大海 强国有我 长宁区开展学生“烈士纪念日”主...
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以第五届进博会为主题 全新上海城市形象片发布
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绝对®伏特加携手WINDOWSEN开启“绝对®重造计划”
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行业精英走访诚联工厂 新形势下共话行业未来
9月26日，诚联工厂与HRS卓玥学社联袂举办的惜位BOSS汇特别活动明星企业参访在“中国上海人力资源服务产业园区虹桥园”上海诚联工厂圆满落幕，愉快的行业交流和深度的行业讨论让这个秋天又添一笔收获。 8576
财经
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全国首个，上海发布这一领域保险服务团体标准
网络安全保险在网络安全产业生态链中的风险分散和安全托底功能，已得到越来越广泛的认可。9月28日，上海银保监局指导上海市保险同业公会发布了国内首个网络安全保险服务团体标准《网络安全保险服务规范》，旨在推...
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交易额达473亿元！第三届中国（上海）工业品在线交...
9月28日，2022第三届中国（上海）工业品在线交易节闭幕式举行。上海市经济和信息化委员会副主任阮力发布交易节成果，交易节吸引60余万专业人士参与，累计交易额达473亿元。 交易节启动以来，以“数实融合稳大盘...
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激发企业动力活力！上海加快建设和培育世界一流企业
9月28日下午，上海市委外宣办举行“奋进新征程建功新时代”党委专题系列新闻发布会第五场，上海市国资委党委书记、主任白廷辉围绕“落实重大战略任务，深化国资国企改革”主题，介绍了党的十八大以来上海国资国企改革...
沪上蔬菜价格近期以小幅波动下降为主 白菜却没有“随大流”
发布时间：2021/11/15 消费 浏览：74
11月15日消息:记者今天从上海蔬菜集团获悉，上周内虽有部分蔬菜受寒潮降雪影响价格走高，但总体蔬菜价格走势依旧以小幅波动下降为主。
以上周（11月8日-11月12日）为例，上海江桥批发市场蔬菜混合均价344.2元/百公斤，环比上周的332元/百公斤，增加12.2元/百公斤，增幅3.5%。同比去年的260.4元/百公斤，增加83.8元/百公斤，增幅32%。
此前我国多地遭遇寒潮，上周内均价受寒潮影响环比上涨3.5%，但相较于11月初的均价来说，价格有所回落，环比降幅10%。因此虽有部分蔬菜受寒潮走高，但总体蔬菜价格依旧以波动下降为主。
例如 山东茄子上周结束后，福建茄子提前到场，货源充足；白萝卜原有供应产区只有唯一的北方产区，现在河南、河北、湖北等地白萝卜纷纷来场，批发价也明显回落；当前豇豆、芸豆、豆王主要来自广西、山东、云南产区，批发价较为稳定。
另外蔬菜交易量方面，受北方降雪影响，一些运输车辆到达市场的时间推迟，交易量短暂出现回落，不过随后就恢复正常，上周中蔬菜入场量环比增幅3.4%，同比增幅10.5%。
对于本次寒潮来袭，山东产区的西芹、菠菜受降雪影响部分受灾，预计批发价最近会有波动。考虑到南方产区蔬菜不断补充上市，整体蔬菜价格不会再出现10月中下旬的高位。对于市场货源方面，只要运输顺畅，货源就能满足需求，并且从11月中下旬，蔬菜“南菜北调”也将正式拉开序幕。
要说近期波动较大的蔬菜，还属大宗类商品白菜。在前期雨水影响结束后，白菜产区供应陆续恢复正常，江桥白菜批发价从1.4-1.5元/斤陆续回落至上周的1.0-1.2元/斤。但上周，白菜价格再次上涨，河北、辽宁白菜批发价涨至1.5-1.7元/斤。
最近白菜价格为何再次上涨？总体来说，白菜现阶段各产区供应属于青黄不接，加上气候影响,价格再次出现上涨。目前，商户已经从宁夏、陕西、河北调运来场补充。外省白菜大量调运来场，这在近几年同期还是较为罕见的。